Manuale haccp

Il Manuale di Autocontrollo Haccp è un documento obbligatorio che ogni azienda che lavora nel settore alimentari deve possedere.
Per redigere un Manuale Haccp occorre rivolgersi a consulenti esperti in sicurezza alimentare, poiché tramite la conoscenza approfondita della normativa e delle procedure prescritte si potrà fornire un piano di autocontrollo a norma e studiato in base

alle caratteristiche e necessità dell'attività che lo richiede ; esso viene infatti redatto su misura per ogni attività. 
Il continuo monitoraggio degli aggiornamenti normativi consente una assistenza al cliente anche dopo la consegna dell'elaborato